草潭市场监督管理所坚决贯彻落实局党组2026年深入推进突出问题整治和重大民生实事工作调度会（含遂溪县治理制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全问题调度会）工作部署。4月13日凌晨2时，为全面摸排草潭辖区猪肉货源供给、配送渠道等情况，精准防控肉制品源头安全风险，草潭所组织执法人员前往北坡食品公司机械化屠宰厂，实地了解生猪检验检疫流程和生猪配送情况。执法人员现场查看屠宰厂运营管理状况，重点了解生猪进场检验检疫、屠宰过程管控、肉品品质检验、合格肉品出厂及生猪配送流向等关键环节工作，切实筑牢肉制品质量安全防线。

　　同日凌晨4时，草潭所执法人员对辖区内流入的生猪产品采用错峰前置检查，查实产品货源及流向、配送环境要求、检验检疫证件，严格落实经营者进货查验记录制度。本次共检查经营户22户，经细致全面核查，未发现违法违规问题。

　　下一步，草潭市场监督管理所将持续加大巡查频次与监管力度，严守食品安全底线，切实保障群众舌尖上的安全。