“四不两直”强督导 关怀守护“校园餐”——遂溪县市场监督管理局联合县纪委监委开展“校园餐”督导检查工作
为深入推动遂溪县“校园餐”专项整治,发挥“四不两直”督导检查作用,2025年11月6日,遂溪县市场监督管理局党组书记、局长郑高科,县纪委监委第九派驻纪检监察组组长陈虾仔率队以“四不两直”方式深入岭北初级中学、杨柑中学等学校开展“校园餐”督导检查工作。遂溪县市场监督管理局三级主办陈福助、食品餐饮股工作人员陪同检查。

检查组一行先后到岭北初级中学、杨柑中学,深入校园食堂后厨和食材仓库,逐一查看食品食材有效期、质量状况,重点检查原材料采购来源、进货查验记录及食品储存情况,详细翻阅、全面了解食品原料进货台账和餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”工作制度等各项食品安全管理制度落实情况。

随后,检查组一行在杨柑中学进行陪餐,和学生们一同在食堂用餐、走访学生,倾听学生意见。

郑高科局长强调,“校园餐”事关广大学生食品安全和健康成长,全县市场监管系统要以“校园餐”专项整治为契机,建立健全“校园餐”食品安全全链条管控机制,花更多时间和精力推进校园食品安全治理能力与保障水平“双提升”,让“校园餐”成为学生的“放心餐”“幸福餐”。
陈虾仔组长提出,“四不两直”督导方式高效直接,下来要用好这一督导方式,强力助推“校园餐”专项整治走深走实。
陈福助同志表示,下一步要细化管理,推动全县校园食堂健全完善组织管理结构图和从业人员职责分工图“两张图”,做到“分工明确、责任到岗”。

接下来,遂溪县市场监督管理局将持续强化监督检查,建立长效机制,以更高标准、更实举措,全面做好“校园餐”专项整治工作,全力守护学生饮食安全。
