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遂溪县市场监督管理部门迅速开展全县重点领域食品安全大检查

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作者:遂溪县局:蔡秋桑 程忠兴 | 来源:本网 | 时间:2020-06-17 00:29:38 点击数:-

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  为进一步织密织牢市场监管领域防护网,抓好常态化疫情防控措施,补齐短板、堵塞漏洞,严防疫情反弹,2020年6月16日下午,县委常委、常务副县长吕汉武会同湛江市市场监督管理局二级调研员徐小平、县市场监督管理局党组书记、局长陈赵成对我县重点要场所疫情防控和重点环节食品安全进行检查督促指导,先后检查了遂城新中心市场、天天海鲜城、沃尔玛超市、城东市场重点区域和农贸市场。

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  在遂城新中心市场,徐小平调研员向市场监督管理人员详细了解了农贸市场的疫情防控工作,并深入猪肉行、水产品行、三鸟行检查了从业人员佩戴口罩的情况,重点查看了生猪产品检验检疫合格票据和销售生鸡产品的摊档休市情况,对新中心市场认真履行食品安全主体责任,严格落实“1110”制度及扎实开展爱国卫生运动给予充分肯定。徐小平强调,市场监督管理部门要发挥连续作战精神,坚决不在任何一个地方留死角、不让任何一个环节出纰漏,通过全面排查、严格监管,全力构筑严密防线,严防食品安全风险隐患。

  县委常委、常务副县长吕汉武同志在检查现场强调,北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠疫情,县委、县政府高度重视,迅速研究,“闻风而动”,各镇、各职能部门要时刻保持高度警惕,防止麻痹大意,切实做好常态化疫情防控各项工作。强化农贸市场、商超、餐饮场所、冷链物流企业管理,职能部门、市场主体、市场开办者要对新措施、新要求,第一时间不折不扣落实到位。

  一是所有进入农贸市场、商场超市、餐饮场所的人员,必须进行落实三项措施:健康码扫码、体温检测、佩戴口罩;从业人员落实四项措施:健康码扫码、体温检测、佩戴口罩、核酸检测。

  二是突出重点监管产品和重点监管对象,以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、商场、超市以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等生产经营者为重点,全面排查、严格监管,严防食品安全风险隐患。要求市场监管部门进一步加强对食品生产、食品销售、餐饮经营等领域的监督检查,强化对农贸市场、校园及周边等重点区域的监管力度,进一步规范辖区内农贸市场、农产品批发市场秩序,加大对各类活禽经营市场的巡查力度,督促各地活禽经营市场严格落实“1110”制度(一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零售市场当日活禽零存栏),开展为期一个月的爱国卫生大清洁,加强档口管理,清除积存垃圾,整治污水坑溏,疏通沟渠,加强市场内档口台面,屠宰工具,砧板用具以及公厕、水池、垃圾收集等设施的保洁和消毒,对违反活禽经营限制区、休市制度经营活禽,经营未经检验检疫活禽产品等违法违规行为,依法依规从重从严处罚。


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