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防风险 强整治——遂溪县开展学校校园及周边食品安全联合整治行动

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作者:遂溪县市场监督管理局办公室 宋远静 | 来源:本网 | 时间:2020-05-08 15:37:59 点击数:-

  为全面贯彻落实习近平总书记对食品安全工作的重要指示批示精神,及时贯彻市委、市政府和县委、县政府主要领导的批示精神,结合疫情防控和创文巩卫工作,进一步增强学校食堂、校园及周边的食品安全意识,落实食品安全主体责任,防止食物中毒事件发生,保障开学复学顺利进行,2020年5月7日,在遂溪县委常委、常务副县长吕汉武总带队下,由遂溪县食品安全委员牵头,县市场监管局、县教育局、县卫健局、县城综局、县公安局、各镇党委政府等部门成立的遂溪县学校校园及周边食品安全监管工作领导小组,开展为期三天的全县学校校园及周边食品安全联合整治行动。

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  遂溪县委常委、常务副县长吕汉武在行动上作动员强调,不断保障和改善民生,是当前各级政府的一项重要职责,确保人民群众“舌尖上的安全”就是最大、最基础的民生工作,因此县委、县政府高度重视此次行动的开展及成效,务必提高政治站位,做到肩上有压力,心中有底数,脚下有方向,手中有措施,切实把食品安全作为一项重大的政治任务抓紧抓牢,下更大力气解决食品安全领域的突出问题,着力防范化解重大风险。

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  遂溪县学校校园及周边食品安全监管工作领导小组认真贯彻落实县委、县政府的工作部署,针对复工复产和学校错峰开学对食品安全监管带来的新挑战,遂溪县食安办办公室主任、县市场监督管理局局长陈赵成表示,此次专项行动声势浩大,既是大检查、大治理,也是一次大宣传、大教育,必须严格要求各学校及相关市场主体全面落实食品主体责任,深入开展食品安全自查,认真排查食品安全隐患,筑就坚实的食品安全屏障,确保学校安全复课。

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  一是科学统筹,下好“先手棋”。遂溪县市场监督管理局在第一、第二阶段学校食堂及周边食品安全专项整治工作中,严把“组织领导、宣传教育、主体责任、风险控制、查漏补缺”五个关口,并于5月6日上午,遂溪县市场监督管理局召开加强市场监管和食品安全研究工作会议,迅速印发《遂溪县关于进一步加强2020年学校校园及周边食品安全专项整治工作方案》,牵头组织联合整治行动。

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  二是突出重点,织牢“防护网”。检查工作组先后到遂溪第一中学、黄学增纪念中学、大成中学、西溪中学等学校饭堂及周边商店、饮食店进行拉网式、全覆盖检查,实地检查了各学校食堂操作间、食品原料采购、加工制作、餐具消毒保洁、食品留样、食品贮存、索证索票、以及商店、饮食店持证经营、食品标价、食品质量等情况,听取学校食品安全保障、食品安全责任制度落实等情况介绍,并要求各学校要安排错时错峰就餐,最大限度降低就餐时的人员密度。检查发现大部分学校食堂单位整体卫生状况良好,但个别单位还需根据整改意见进一步落实食品安全主体责任。

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  三是加强宣传,夯实“责任田”。遂溪县市场监督管理局在学校食堂及周边食品安全的日常监督与集中整治中,不断宣传食品安全法律法规,普及食品安全知识,引导和教育相关主体增强食品安全意识、文明行为意识和疫情防控意识,努力形成共同治理食品安全的长期协作机制,切实巩固食品安全专项整治成果。

  目前,全县共出动联合执法人员335人次,车辆70台次,检查学校食堂34家,周边餐饮店68家,食品经营档口83家,发出整改通知书5份,立案15宗。在接下来的专项集中整治行动,遂溪县学校校园及周边食品安全监管工作领导小组将联合执法队伍和各镇市场监督管理所对全县各间学校及周边深入开展检查,持续构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。


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