为进一步加强校园食品安全工作，强化校园用餐安全卫生管理，有效预防学校食品安全风险，全力保障在校师生饮食安全，10月8日，遂溪县人大常委会党组副书记、代主任陈辉率队洋青镇开展校园食品安全督导检查工作，通过现场检查、听取汇报、座谈交流、查阅资料、饭堂陪餐等多种方式，深入督导推进校园食品安全卫生、“五方”责任落实等相关情况。县人大常委会副主任陈林英、镇党委书记陈荣庆、镇人大主席吴华球等参加活动。

陈辉一行到洋青中心幼儿园水流分园检查学校饭堂安全卫生情况

　　陈辉一行先后到洋青中心幼儿园水流分园、洋青中学等学校开展督导检查工作，现场深入察看学校食堂后厨、食品烹调间、粗加工间、盟洗池、操作间、预进间、消毒间、传菜窗、食品仓库等关键区域，围绕食堂原料采购、食品储存、生产加工、食品留样、食堂环境卫生、厨房设施设备、消毒保洁、食堂从业人员健康管理等重要内容进行全方位督导检查，详细查阅食品检验报告、进货台账、食堂管理制度落实等有关资料，认真听取学校负责人关于校园食品安全卫生整体情况汇报，与学校教师、家长和学生代表面对面座谈交流，听取他们对校园食品安全卫生工作的意见和建议。期间，陈辉一行在洋青中学学校食堂与教师、学生共同用餐，亲身体验学校饭堂的菜品种类、质量、分量、口味、营养搭配等方面情况，同时还关注了食堂的卫生条件、就餐环境、服务态度以及学生对饭菜的整体满意度情况。

陈辉一行到洋青中学与家长学生面对面座谈交流

　　陈辉指出，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福和社会安全稳定，一直是食品安全工作的重中之重。要充分认识校园食品安全工作的重要性，遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的原则，切实履行好食品安全主体责任，落实好各项食品安全管理制度，严格规范校园食堂经营行为，全链条严把食品安全关、质量关、源头关，确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠，同时还要科学制定营养菜谱，注重均衡饮食，给成长中的学生提供优质蛋白食物，持续提升学校食堂管理品质，真正做到把责任放在心上、扛在肩上、抓在手上，切实让家长放心、学生满意。

　　陈辉强调，要加强学校食堂食品安全风险隐患排查，不断优化学校食堂食品安全卫生工作，牢牢守住食品安全底线，用心用情保障师生食品安全。要严格落实食品安全主体责任，增强守法经营意识和食品安全意识，自觉规范经营行为，严格落实进销货台账、索证索票等制度，杜绝销售假冒伪劣产品。要做好从业人员培训、食材储存、配送等各环节闭环管理，加大监督力度，推动校园食品安全及周边环境持续稳定，严惩严管违法违规行为，建立健全常态长效机制，把食品安全责任落实到每一个环节、每一个人，筑牢校园食品安全防线，全力保障校园广大师生“舌尖上的安全”。