“一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关系大局。”校园及校外托管机构食品安全直接关系到学生的健康成长,关乎千千万万个家庭、社会的和谐幸福稳定。为了加强校外托管机构食品安全监管,落实食品安全主体责任,全面筑牢校园及校外托管机构食品安全“防护网”。近期,附城市场监督管理所针对辖区内提供餐饮服务的校外托管机构开展食品安全领域监督检查行动。
本次监督检查行动,附城所立足市场监管职能,在监管上重点查看是否办理营业执照和食品经营许可证,是否存在违规开展经营行为等;在检查中,重点检查食品原辅料采购、食品留样、进货索票索证、食品贮存环境、餐具消毒、从业人员健康管理等情况。同时,执法人员注重引导,对未取得营业执照、食品安全许可证,但具备办理证照条件的机构,引导其依法依规办理相关证照。自12月以来,共检查辖区内17家提供餐饮服务的校外托管机构,对2家此前已发出责令整改,但再次检查仍存在食品留样不符合相关规定等问题的校外托管机构给予立案调查。
下一步,附城市场监督管理所将进一步规范校外托管机构,持续织密织牢校外托管机构安全防线,确保监管工作持续有效,保障广大学生的生命安全和身体健康。