黄生，遂溪县港门惠众水产品加工场创办人，其创办的加工场是港门当地最大的海产品养殖加工企业之一，自2008年开始养殖生产瑶柱，养殖经验丰富。2017年7月该加工场与港门村驻村扶贫工作队合作将港门瑶柱作为电商扶贫项目开发产品，开始规范化经营和管理，并于2017年9月5日取得营业执照，经营范围为水产品养殖、加工、销售。

　　目前，该加工场拥有瑶柱养殖海面积达300亩，年产瑶柱约50000斤，产品主要销往珠三角地区，深受消费者喜爱，每年产品均供不应求。

　　每年瑶柱加工季节为4月至6月，可以当地解决100名农村劳动力，人均可增加年收入约10000元。该加工场是吸收当地脱贫劳动力的主要企业，对部分脱贫贫人员稳定脱贫起重要作用。

　　港门扶贫瑶柱，瑶柱育种从广东海洋大学引进，生长在港门镇附近300亩无污染北部湾海域，非人工养殖，吸收大海天然养分，生长周期满十二个月。产品生产过程历时3个月：人工出海采收，去壳采柱、冲洗，加食盐煮熟，最后经过3至5天自然晾晒，保持百分之三到四的水分。港门瑶柱颗颗饱满，新鲜有光泽，纹理清晰，有透明感，最大特点是无任何添加，纯天然环保；味道鲜美香甜，口感充实，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷铁多种营养成分，具有滋阴补肾、和胃调中的养生功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身，深受广大消费者的欢迎和喜爱，每年产品均供不应求。