1月31日上午，湛江市市场监督管理局检查组一行对遂溪县应节食品生产企业开展飞行检查，遂溪县市场监督管理局食品生产股同志陪同。

　　检查组深入广东阿婆食品有限公司的生产车间、原辅料及成品仓库，通过现场查看、查阅资料、询问企业食品安全管理人员等方式，检查企业落实食品安全主体责任、生产条件保持、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验等情况。检查组要求企业强化食品安全主体责任意识，定期开展食品安全自查，对从业人员进行食品安全知识培训，落实好“日管控、周排查、月调度”制度，对检查中发现的问题要立行立改，切实消除安全隐患，确保产品质量安全。

　　最后，检查组对遂溪县市场监督管理局的食品生产安全监管工作给予肯定，同时指出遂溪县市场监督管理局要严格按照“四个最严”要求，加强对食用油、大米、肉类、年糕和湿粉等应节食品的监督检查。下一步，遂溪县市场监督管理将认真履行日常监管职责、加强巡查，进一步消除潜在的食品安全风险隐患，全力推动遂溪县食品生产企业落实食品安全“两个责任”，切实做好春节期间食品生产安全监管工作，维护广大群众身体健康和饮食安全，保障人民群众度过一个安全、祥和的节日。