2021年高考即将来临，为消除校园食品安全隐患，严防食品安全事故发生，遂溪县市场监督管理局高度重视、提前介入、周密部署、积极行动，针对疫情防控期间食品安全工作要求，制定具体工作方案，强化高考考点学校食品安全监管。

　　6月4日起，遂溪县市场监督管理局党组成员、副局长欧明哲，局党组成员蔡秋桑带队，联合教育局分管食品安全的工作人员，对遂溪县高考考点及周边食品经营单位开展高考前食品安全专项检查。

　　检查组重点检查了考点学校食堂的食品采购储存、进货查验索证索票、从业人员健康证明、加工制作环境卫生、餐具清洗消毒和食品留样等情况，并针对食品采购、贮存、加工、分餐过程中容易造成食物中毒的关键环节进行现场指导，认真排查食品安全隐患。同时督促考点学校食堂开展自查，认真查漏补缺，加强食品安全管理，确保食品安全主体责任落实到位。

　　随后，检查组对遂溪县第一中学周边食品经营单位进行排查，重点检查《食品经营许可证》持证情况，严禁超范围经营；督促食品单位加强从业人员健康管理、食品采购查验及索证索票管理等，严格落实各项食品安全管理制度。

　　本次专项检查共出动执法人员23人次，执法车5辆次，检查餐饮单位35家次。下一步，遂溪县市场监督管理局根据疫情防控工作要求，将在高考期间派出执法人员进驻考点，对学校食堂供餐实行全程监管，确保对餐饮服务食品各环节进行全面监督，切实保障高考期间广大师生饮食安全，确保高考顺利进行。