随着数字经济的浪潮席卷各行各业，网络餐饮已成为餐饮行业的重要增长极。为进一步规范网络餐饮服务秩序，精准整治食品安全领域突出问题，为辖区餐饮市场主体“上网入云”铺路搭桥，近日，遂溪县市场监督管理局城月市场监督管理所（以下简称“城月所”）精心组织召开了以“拥抱新机遇，开创新‘食’局”为主题的餐饮商家“上网入云”总动员暨网络平台入驻政策宣讲与对接会。辖区相关餐饮经营户代表齐聚一堂，共话转型，共谋发展。

　　会议伊始，城月所所长开门见山，以一组鲜活的行业数据点明网络餐饮在国民经济中的重要作用。他指出，网络餐饮连接千家万户，承载着稳就业、促消费的使命，是餐饮经济的重要增长极。他动员广大餐饮经营者积极“上网入云”入驻网络外卖平台，主动抓住机遇，借助网络平台拓宽客源、提升品牌影响力。他强调，市场监管部门将全力做好“引路人”，在合规框架内为大家保驾护航。同时，他也提醒各市场主体务必强化主体责任，严守食品安全底线，做到线上线下同标同质。最后，所长鼓励大家打消顾虑、乘势而上，共同开创网络餐饮“新食局”。

　　随后，城月所业务骨干化身“政策宣讲员”，围绕网络餐饮发展的“利好清单”、规范经营的“法律红线”以及日常操作的“避坑指南”等内容，为参培人员带来了一场干货满满的政策培训。宣讲人员系统解读了国家及地方关于促进平台经济规范健康发展的政策，逐条剖析了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规要点，并从证照公示、原料采购、加工制作、包装配送、消费投诉处理等关键环节出发，梳理出一套通俗易懂的“操作手册”。培训依托典型案例、业务流程图和合规提醒，针对性解决商户数字化转型中的困惑，切实提升经营者合规运营能力。

　　在交流互动环节，现场气氛热烈而坦诚。多位餐饮经营户代表结合自身经营现状踊跃发言。一位经营小吃的店主坦言：“线上经营确实既能拓宽客源、增加收入，又能打响自己的招牌，可总有些疑虑压在心头，比如入驻平台、推广运营的成本不低，对食品安全、合同条款等政策细节又吃不透，生怕一不小心‘踩雷’。”面对经营者的顾虑，城月所工作人员“一对一”答疑、“点对点”支招，逐一拆解、逐项回应。经过细致的政策宣讲与实操辅导，不少经营者的疑虑被打消。参会经营者纷纷表示，本次对接会就像一场“及时雨”，不仅让他们看清了政策红利，更找到了合规经营的“定盘星”。

　　此次“上网入云”动员暨政策宣讲对接会，是城月所推动辖区餐饮行业数字化转型的一次务实之举，也是优化营商环境、激发市场活力的一个生动缩影。下一步，城月所将继续既当好食品安全的“守门员”，又做好行业发展的“引路人”，通过常态化培训、精准化指导、智慧化监管等手段，助力更多餐饮市场主体借网升级、乘云而上，共同书写网络餐饮安全、健康、高质量发展的崭新篇章。