为从严从细排查猪肉来源风险，切实筑牢肉制品安全防线，4月14日凌晨，北坡市场监督管理所组织执法人员对北坡农贸市场及广汇超市开展猪肉安全专项突击检查。

　　此次行动中，执法人员于凌晨1:40便抵达现场开展蹲守布控，紧盯冷链运输车辆进场关键节点，提前做好排查准备。正式检查从凌晨2:30开始，持续至凌晨4:30，通过错峰出击、精准发力，切实筑牢肉制品安全防线。

　　行动期间，执法人员对市场内外来的冷链运输车辆及随车猪肉产品进行逐一核查，重点查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，仔细核对肉品来源及流向等关键内容。同时，执法人员对北坡农贸市场猪肉经营摊位以及广汇超市猪肉销售专区开展专项检查，重点核查经营者猪肉检验检疫相关制度落实情况、经营环境及肉品质量状况，向经营人员普及食品安全相关规定，督促其严格落实进货查验义务，坚决杜绝无合法来源、未经检验检疫的肉品上市销售。

　　本次共检查冷链运输车辆4台、农贸市场经营户18户，超市1家，经核查，未发现违法违规行为。下一步，北坡市场监督管理所将持续聚焦外来冷链肉品、早市上市等关键环节，加大错峰检查和动态巡查力度，严防问题肉品流入市场，切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。