为切实筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，港门镇党委书记罗允升、镇长陈秋壮分别带队前往遂溪县港门镇中心小学和港门镇中心幼儿园，开展食品安全专项检查，以高标准、严要求、实举措，全面压实校园食品安全主体责任。

　　检查过程中，镇领导深入学校食堂操作间、食品留样冰箱、就餐区等重点区域，围绕食材进货查验、储存条件（是否离地离墙）、生熟分离、餐具清洗消毒、食品留样制度执行、后厨环境卫生等关键环节进行细致检查。通过现场查阅台账、询问管理流程、核对记录信息等方式，深入了解各校食品安全管理实际情况，并对发现的问题现场交办、限期整改，确保不留隐患、不留死角。

（港门镇镇长陈秋壮在港门镇中心幼儿园检查食品安全现场）

　　陈秋壮镇长在检查中指出，校园食品安全事关重大，决不能有丝毫松懈。各校要严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，严把食品采购关、储存关、加工关、消毒关、留样关，确保来源可追溯、过程受控制、责任可追究，真正做到防患于未然。

（港门镇党委书记罗允升在港门镇中心小学检查食品安全现场）

　　罗允升书记在检查中特别强调，校园食品安全事关师生健康、牵动千家万户，是必须守牢的底线，更是绝不能触碰的红线。他要求：一是压实责任链条，严格落实校长负责制和食品安全“两个责任”，确保每个环节、每个关口都有人盯、有人管；二是强化源头管控，严把食材采购、储存、加工、消毒、留样等关口，坚决防止问题食品流入校园；三是狠抓整改落实，对检查中发现的隐患问题实行清单化管理、闭环式整改，坚决杜绝形式主义、走过场；四是健全长效机制，持续落实“日管控、周排查、月调度”机制，以“时时放心不下”的责任感，织密织牢校园食品安全防护网。

　　下一步，港门镇将继续加大校园食品安全监管力度，常态化开展突击检查、随机抽查和“回头看”行动，推动校园食堂管理规范化、精细化、长效化，以更高标准、更严要求守护好全镇师生“舌尖上的安全”。