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草潭市场监督管理所多措并举为美食节筑牢安全防线

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作者:草潭所 陈美玲 | 来源:遂溪县市场监督管理局 | 时间:2025-10-17 18:08:15 点击数:-

  10月16日,2025年湛江(草潭镇)金鲳鱼丰收季暨特产美食节在草潭镇平安广场举行。为营造安全放心的食品安全消费环境,有效预防和控制安全事故发生,草潭市场监督管理所多举措开展美食节期间食品安全保障工作。

  草潭市场监督管理所为提前筑牢安全防线,在美食节启幕前夕,已完成“前置防御”部署,对拟入场的食品摊位开展前期审核。在活动当天深入现场,执法人员对美食节入场食品经营者的相关许可证、工作人员健康证、食品来源、原料采购索票索证、食品加工经营场所卫生等情况严格进行实地检查,现场督导经营者严格遵守食品加工过程的卫生要求,切实做好食品安全保障工作。除此之外,执法人员还对现场游乐设施按照有关标准进行安全隐患排查,助力构建一个消费者吃得放心,玩得安心的消费环境。

  草潭市监所明确,将持续做好美食节剩余时段的食品安全检查,紧盯消费投诉动态不松懈。同时,建立摊位信用档案,为后续节会活动监管提供参考,以精准监管守护群众“舌尖安全”,为美食节带动草潭镇文旅消费、促进地方经济发展保驾护航。本次行动,共出动执法人员15人次,检查食品摊位11家次。接下来,草潭市场监督管理所将继续做好美食节食品安全检查工作,积极关注美食节消费投诉事件,做到消费投诉事事有回音、件件有落实,助力地方经济发展。


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