新学期启幕已半旬，学校食堂食材供应、餐饮服务迎来新模式、新变化。为进一步筑牢校园食品安全防线，2025年9月15日，遂溪县市场监督管理局联合县纪委监委驻局纪检监察组，以“四不两直”方式，开展校园食品安全督导检查，以“严的基调、高的标准、实的举措”守护师生“舌尖上的安全”。县纪委监委第九派驻纪检监察组组长陈虾仔、县市场监督管理局分管领导陈福助率队，县市场监督管理局相关业务股室、属地市场监督管理所执法人员，县纪委监委第九派驻纪检监察组干部参加。

　　此次检查精准聚焦校园餐“采、储、加、供”关键环节，采取随机抽选方式，深入遂溪县乌塘初级中学、遂溪县杨柑中学、遂溪县黄学增纪念中学等学校，对食堂后厨操作区、食材仓库、餐用具消毒间及校内小卖部等重点区域开展全面排查，确保不留监管盲区。检查组通过实地核查、台账查验、现场询问等方式，重点了解新学期学校食堂在“食材集中供应+学校自主经营”新模式下的运行实效，并围绕食材采购与储存、餐用具清洗与消毒、食品粗加工与烹饪、台账资料记录与归档等方面落实情况开展细致检查。通过全链条排查，有效构建“行政监管+纪检监督”协同格局，推动校园食品安全管理更透明、更规范、更放心。

　　检查中，共发现食品安全相关问题23条，检查组现场向学校下达《责令整改通知书》，对学校负责人和食堂管理人员提出明确整改要求，督促立行立改，及时消除食品安全隐患，杜绝出现屡改屡犯、整改不彻底的现象。检查结束后，检查组一行自费在县黄学增纪念中学食堂陪餐，实地体验餐食口感、分量及卫生状况。

　　下一步，遂溪县市场监督管理局将持续深化校园食品安全监管力度，加强与驻局纪检监察部门的协作联动，以“全程化监管、精准化施策、常态化督导”的监管举措，坚决守牢校园食品安全底线，切实守护广大师生的饮食安全与身体健康。