为进一步筑牢校园食品安全防线，提升学校食品安全管理水平，2025年2月27日，洋青镇人民政府与洋青市场监督管理所联合组织召开学校及托幼机构食品安全培训会，辖区内各中小学、幼儿园、校外托管机构等食品安全负责人共23人参加。

　　会上，洋青镇人民政府纪委书记谭立宇强调，校园食品安全关系到学生的身体健康和生命安全，是关乎千家万户的大事，要求各中小学、幼儿园、校外托管机构要高度重视食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，确保食品安全各项措施落到实处。

　　随后，洋青市场监督管理所徐章谡同志借助PPT课件，通过图文并茂的形式为学校食堂管理人员进行食品安全培训讲解，主要从食品采购、储存、加工、制作、留样等各个环节入手，详细阐述了食品安全操作规范和注意事项，并结合实际案例分析食品安全事故的原因和教训，使参会人员深刻认识到食品安全工作的重要性。

　　在经验分享环节，邀请了洋青中学校长刘文海和洋青中心幼儿园园长宋洪燕分别就各自学校在校园食品安全管理方面的经验进行分享。洋青中学从学校食堂管理体系建设、食材源头把控、从业人员培训与考核等方面，阐述了学校如何构建全方位的食品安全保障机制；洋青中心幼儿园则针对幼儿特殊饮食需求，分享了幼儿园在食谱定制、食品加工、食堂环境精细化管理等方面的特色做法，为其他学校和幼儿园提供了极具参考价值的实践范例。

　　最后，洋青市场监督管理所姚忠所长总结表示，此次培训是强化校园食品安全监管的重要举措，希望各学校、幼儿园、校外托管机构以此为新的起点，将所学知识运用到实际工作中，不断提升食品安全管理水平。后续，洋青市场监督管理所将持续加大对校园食堂食品安全的监管力度，不定期开展检查与指导，严厉打击各类食品安全违法行为，共同为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。

　　此次培训会的成功举办，进一步提高洋青镇各学校对校园食堂食品安全的重视程度，增强学校食堂管理人员和从业人员的食品安全意识和责任意识，为构建安全、健康、和谐的校园食品安全环境奠定了坚实基础。