国庆节将至，为保障国庆节期间食品安全稳定有序，草潭市场监督管理所对辖区超市、餐饮店、旅游景点角头沙等重点食品消费场所开展了食品安全专项检查工作，营造安全有序的市场环境，守护群众舌尖上的安全。

　　一是营造浓厚宣传氛围。草潭所执法人员通过悬挂主题横幅在角头沙景点，广泛宣传和普及食品安全知识，积极引导广大群众树牢食品安全意识，提高群众对食品安全的重视程度，树立绿色消费观念，不断提升公众食品安全素养。

　　二是落实经营主体责任。执法人员督促食品经营主体严格落实食品安全主体责任，落实食品进货查验、销售记录等制度，确保食材新鲜安全、环境卫生整洁，同时，要求经营主体加强对食品的自查自纠，食品分类摆放做到离墙离地，并及时清理过期变质食品。

　　三是开展专项行动防范风险。执法人员认真查看食品经营主体营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证件是否齐全有效，食品进货查验、索证索票制度是否落实到位，食品储存条件是否符合要求，严查是否存在销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。

　　下一步，草潭市场监督管理所将切实把好食品安全关，持续加大辖区食品安全监管力度，严厉打击违法违规行为，为辖区居民和外来游客营造一个安全放心的食品消费环境。