为全面贯彻落实2023年“春风利剑”专项行动部署要求，自2月13日起，城月市场监管所组织开展重点场所食品安全专项整治行动，全面排查整治学校食堂、大型餐饮店、超市和农贸市场等食品经营场所食品安全，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　行动中，执法人员重点检查食品经营主体的食品进货渠道、食品进货台账、食品经营条件、操作规范、设施设备和贮存情况等。同时，认真查看食品经营者是否存在使用“三无”食品原料及销售过期变质食品等违法违规行为，要求食品经营者做好卫生保洁工作，避免环境因素产生的安全隐患，严把食品安全入口关，坚决切断来源不明的食品流通。

　　针对检查中发现的问题，能立即整改的要求立即完成整改；需要时间整改的，责令限期整改，并对整改落实情况开展“回头看”，压紧压实食品安全主体责任。

　　截至目前，城月所共检查农贸市场食品销售单位校园食堂18家次、超市6家次，大型饭店2家次，发现问题3个，完成整改3个。下一步，城月所将持续深入开展食品安全“春风利剑”专项行动，全力排查整治食品经营环节风险隐患，切实守牢食品安全底线。