各村委会、有关单位：
《遂溪县建新镇2020年春节期间猪肉产品安全专项检查工作方案》已经镇委镇政府同意，现印发给你们，请遵照执行。
附件：《遂溪县建新镇2020年春节期间猪肉产品安全专项检查工作方案》
遂溪县建新镇人民政府
2020年1月20日
遂溪县建新镇2020年春节期间猪肉产品安全专项检查工作方案
根据市县镇领导的批示精神，为切实保障猪肉产品质量安全，严防问题猪肉产品流入市场，保证人民群众吃上放心猪肉，制定本方案。
一、指导思想
按照习近平总书记“四个最严”要求，坚持“产出来”“管出来”两手抓，建立健全快速反应机制，及时、有效消除猪肉产品安全隐患，维护公众身体健康和财产安全，确保经济社会全面、协调、可持续发展，推动我镇食品质量安全监管工作再上新台阶。
二、目标任务
实现我镇猪肉产品安全事故“零”发生
三、检查时间
2020年1月20日至2020年2月9日
四、工作措施
（一）加强组织领导
我镇成立猪肉产品专项检查领导小组，由镇长王惠秀任组长，镇人大主席陈光豪、镇常务副镇长李伟金、镇党委委员袁秀光任副组长，成员由镇党政办、农业办、安监办、派出所、兽医站和农技站等部门抽调人员组成。领导小组办公室设在镇农业办，由农业办白健任办公室主任。各村委会要成立相应村级领导小组开展工作，并将成立村级领导小组以文件形式上报领导小组办公室。
（二）明确工作责任
1、镇农业办：负责组织实施、检查、督导猪肉产品安全源头工作；组织开展猪肉产品质量安全监测、追溯工作，会同有关部门开展春节前猪肉产品检查监督工作。
2、镇安监办：负责依法加强生猪及其产品市场监管，组织开展市场环节检查，严禁未经检疫或有可能感染疫病的猪肉产品进入批发、零售食用农产品市场销售；对食品生产、餐饮服务单位进行检查，严防未经检疫或有可能传播疫病猪肉产品进入餐桌。
3、镇村建办：配合交警部门做好交通管制。打击未经备案非法运猪车辆。
4、镇派出所：配合相关职能部门开展食品安全执法行动，涉及重大食品安全事故的案件要提前介入。
5、镇宣传办：负责协调县内新闻媒体进行正面宣传报道，防止舆情失控。
6、镇党政办：落实属地监管责任，明确镇政府农产品安全监管职责。把食品质量安全监管纳入重要议事日程，制定落实监管计划，细化量化目标任务，层层传导压力，切实承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。
7、镇兽医站：做好保障猪肉供应和落实企业食品安全的主体责任。
（三）专项整治行动
农业办和农技站针对生猪禁用药物、“瘦肉精”及假劣兽药等突出问题，开展专项整治行动。加大执法办案力度，严厉打击私屠滥宰违法行为。镇安监办要开展针对贸易市场、超市等交易市场的专项整治活动。镇派出所要配合好相关部门开展的专项整治工作。各村要开展猪肉产品安全专项检查工作。
（四）强化案件查处
健全大案要案协作查处机制。各村要及时将生猪及生猪产品的问题线索上报给镇相关职能部门，由主管部门会同派出所、安监办、农业办等部门开展案件联合查办。充分发挥舆论震慑作用，定期曝光猪肉产品质量安全领域违法违规典型案件。
（五）建立日报制度
各村委会、有关能部门要针对重点地域、重点部位开展日排查工作，实行日报告制度，将每天排查情况上报领导小组办公室。
五、工作要求
（一）高度重视。各村、各有关部门加强组织领导，村委书记、主任亲自抓，村两委干部具体抓，做到有组织、有方案、有秩序开展工作。
（二）压实责任。我镇要与各村委会签订食品安全责任书。将工作落实到单位，具体到人，做到食品安全监督检查工作不留死角，全覆盖。
（三）保障供应。县食品总公司在做好各分公司生猪屠宰及生猪产品安全工作的基础上，多渠道组织猪源，切实保障春节期间的猪肉市场供应。