11月21日，遂溪县人社局、黄略镇政府、越秀区派驻遂溪县工作队、黄略镇乡村振兴工作队联合遂溪县山风职业培训学校举办2024年遂溪县粤菜师傅职业技能培训班，共50多人参加此次培训。
本次活动采用“理论讲解+操作演练+学员实训+现场考试”相结合的形式，以广式面点（水晶莲蓉饼、南瓜煎饼、肠粉）为主要培训菜式进行实践。在进行简单开场讲话后，老师结合学员培训需求，详细讲解了面点制作要点并亲自示范制作过程，学员认真听讲后上手实操。实操过程中，老师现场巡查，及时指出学员制作过程中存在的问题并解答。实操后，进入考试环节，学员们为获得相应的技能等级证书而努力。
活动结束后，学员纷纷表示：“以后可以多举办此类培训活动，学到了实实在在的技能，既方便日常生活，也可为创业就业增添多一份可能。”
此次活动的成功举办对提升居民生活质量、促进就业、具有重要意义。下一步，我镇将继续发挥人才驿站作用，通过多渠道、多角度的培训活动，加大粤菜技能人才培养力度。