为了加强对中小学校、幼儿园校园餐监督，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体健康。11月14日，台岭村人大代表联络站组织驻站代表到辖区内德艺幼儿园开展校园餐专项督查活动。
代表们到德艺幼儿园详细了解该园食堂硬件设施、人员配置、管理模式等情况，针对食堂环境卫生、进货台账、索票索证、操作流程、工作人员健康档案、食品留样、餐具清洗消毒等情况进行了督查。随后代表们履行陪餐制度，在幼儿园陪伴孩子们一起用餐，了解菜肴的口感和营养价值，与孩子们进行简单的交流，引导孩子们增强勤俭节约、反对浪费意识。
代表们建议:一要建立健全校园餐管理制度，保障供餐食品的安全；二要加强宣传，增强学生及家长的食品安全意识和自我保护能力；三要定期开展食堂食品安全专项检查，及时消除安全隐患；四要增加菜式多样、口味适宜、营养均衡的菜品，满足学生健康成长的需要；五要加强对食堂从业人员的培训教育，严把学校食堂安全关，确保师生吃上“放心餐”。
下一步，台岭村人大代表联络站将持续积极发挥人大代表的监督作用，以督责促履责，压紧压实校园食品安全责任，紧盯校园餐，营造共同关注、多方参与校园餐监管的良好氛围，畅通监管监督“主渠道”，为校园“舌尖”安全作出人大应有的贡献。
作者：王鸿毅 王玉清
校核：罗小芹
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