2026年，食品添加剂生产及使用被列入广东省市场监督管理局的本年度监管计划重点，省市县各级部门高度重视。2026年6月，遂溪县的广东天益生物科技有限公司被确定为湛江市食品添加剂生产试点企业。为帮扶企业梳理共性问题与薄弱环节，形成全链条监管问题清单，助推完善企业食品安全管理体系建设，切实防控产品质量风险，9月8日—9日，广东省市场监督管理局食品生产处处长秦洁仪带队，带领省局食品添加剂专业检查队伍到广东天益生物科技有限公司和湛江五洲生物工程有限公司开展体系检查和技术辅助检查与食品添加剂专项技术帮扶，湛江市市场监督管理局食品生产科和遂溪县市场监督管理局食品生产股相关工作人员陪同检查。
检查现场，检查组一行深入企业的原辅料库、生产车间、成品库、检验室等关键场所，重点查看企业生产场所、设备设施、卫生管理、采购及进货查验制度、贮存交付与运输销售管理、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、委托生产、食品安全自查等环节，深入挖掘企业管理短板，现场梳理形成问题清单，帮助企业做好问题闭环整改，提升企业综合管理水平。
针对广东天益生物科技有限公司体系检查、湛江五洲生物工程有限公司技术辅助检查排查出的各类问题，检查组逐项提出整改指导意见。此次专业化技术帮扶，既帮助企业纾难解困，也为属地监管人员提供现场实操教学，有效提升基层监管人员专业业务能力。
同时，省局领导指出我县这两家食品添加剂生产企业都用到微生物发酵法进行生产，该项技术门槛高，对各个岗位操作人员要求严格，企业要深刻汲取其他地方发生的花生四烯酸污染食品安全事件的教训，重视菌种保藏、菌种培育传代、生产过程控制及出产检验等涉及生产的各个环节，从生产实际出发不断完善食品安全体系建设，对生产过程中因菌种代谢、传代过程产生其他物质要根据GB31615.2—2025《食品安全国家标准 食品用菌种安全性评价程序》加以技术评估，严防有毒有害物质生成以及环境交叉污染造成产品带毒，避免造成下游产品污染，切实守护消费者身体健康。
下一步，遂溪县市场监督管理局将对照检查组反馈问题，督促企业落实整改，补齐短板，做实做细全链条监管，擦亮遂溪县食品添加剂红曲红、富硒酵母微生物发酵技术招牌，以高深精尖技术赋能产业发展，助力遂溪食品强县建设。
