遂溪县市场监督管理局召开全县2025跨2026年榨季糖业食品安全工作会议

作者:食品生产股 黄斌、梁灿 | 来源:遂溪县市场监督管理局 | 时间:2025-12-01 点击数:- 分享到:

  为进一步提升我县食品安全水平,11月26日下午,全县2025跨2026年榨季糖业食品安全工作会议在遂溪县市场监督管理局十楼会议室召开。遂溪县市场监督管理局党组成员、副局长陈玲,食品生产股全体人员以及全县各食糖生产企业负责人、食品安全管理员参加了会议。

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  会议首先向与会人员发放《食糖生产食品安全风险隐患提示书》,并由食品生产股股长通报上个榨季的食糖食品安全监管工作情况,同时从原料采购与验收环节、生产过程控制环节、产品检验与贮存运输环节、管理体系建设与执行环节等四个环节可能存在的食品风险隐患进行解读提示,要求各企业结合实际认真进行排查,将食品安全风险防控措施严格落实到榨季生产的全过程。

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  随后陈玲副局长向与会人员分析研判当前食糖生产食品安全形势,强调本榨季食糖生产食品安全的重点工作。他指出,各企业是食品安全的第一责任人,要从思想上重视,压实食品安全主体责任,抓实抓细各项食品安全管理措施,特别是要抓好厂区卫生状况、专职人员的管理配备、关键环节的控制(特别是结晶成糖要严格管控,加强管理)、食糖的留样、档案资料的保存等项工作,确保榨季生产全过程安全稳定。

  下一步,遂溪县市场监督管理局将认真履行好自身职责,监管过程中发现问题及时督促企业整改闭环,以严谨的工作态度、高效的工作手段查风险、提质量,保安全,推动我县蔗糖产业高质量发展。