为保障月饼生产企业食品安全,推动月饼生产企业贯彻新发展理念,严格落实食品安全主体责任,全面提升月饼生产行业高质量发展水平。9月9日,湛江市市场监督管理局党组书记、局长林挺同志率队赴遂溪县督导中秋应节月饼食品生产安全工作,遂溪县市场监督管理局局长郑高科、副局长陈玲陪同检查。
检查组先后深入广东阿婆食品有限公司和广东御唐府蓝罐莲蓉饼业有限公司,向企业负责人了解当前月饼的生产和销售情况及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,重点检查企业卫生环境条件是否符合GB14881规定,食品添加剂使用是否符合GB2760规定,是否落实原辅料进货查验、产品出厂检验、销售台账记录等食品安全管理制度;检查标签是否符合GB7718和GB28050的规定以及有无过度包装等问题。
在检查生产加工环节后,林挺局长听取上述两家月饼生产企业负责人对中秋应节月饼生产情况的汇报,强调无论当前的经济环境如何变化,作为食品生产企业,必须始终把食品安全放在第一位,始终把人民的生命健康放在第一位,严控食品生产过程,把好月饼生产的质量关;同时也对广东御唐府蓝罐莲蓉饼业有限公司将自己的企业文化、中秋应节月饼的包装与遂溪当地的醒狮文化精神较好融合的做法给予了充分的肯定。
下一步,遂溪县市场监督管理局将严格按照上级的工作部署,认真履行职责,继续加大对即将开工的月饼生产企业的监管力度,指导企业严格按照月饼相关标准进行生产,坚决守住节日食品的安全底线,确保人民群众过上一个平安祥和的中秋佳节。