强监管,重引导,便群众——岭北市场监督管理所开展花生油小作坊提质监管行动

作者:岭北所 杜小梅 | 来源:遂溪县市场监督管理局 | 时间:2025-04-18 点击数:- 分享到:

  为了规范花生油小作坊生产加工行为,降低食品安全风险,落实已取得登记证的花生油小作坊提质任务,4月16-17日,岭北市场监督管理所对本辖区内的花生油小作坊开展提质监管行动。

  提前谋划,迅速行动。岭北市场监督管理所落实监管责任,执法人员对辖区内的花生油小作坊的基本情况作了全面的梳理,摸清底数,提前制作了《关于合标整改的通知》和《花生油小作坊到期续证提示书》,方便提示经营者对自身的小作坊进行自查整改和提质。

  实地监管,引导规范。执法人员实地核查了辖区内已取得登记证的花生油小作坊,对花生油小作坊的生产与加工场所、设施与设备、人员要求、台账要求、包装与标识、黄曲霉毒素检测等方面逐项核实,一一记录现场发现需整改的问题,统一向经营者反馈问题清单,并要求限时整改。

  加强宣传,释规提质。执法人员耐心向花生油小作坊经营者解释县局发放的《广东省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》(DBS44/020-2023,下简称《规范》),确保辖区内全部小作坊经营者都了解《规范》要求,促使经营者对自身的小作坊开展自查,主动提升小作坊的食品安全水平,防止食品安全事故的发生。

  下一步,岭北市场监督管理所将持续跟踪监管花生油小作坊的提质改造,让监管形成长效机制,争取在规定的时间节点内督促小作坊完成《规范》要求,确保食品安全与质量,方便群众日常生活的消费需求。