为进一步加强校园食品安全监管，4月8日上午，草潭市场监督管理所配合草潭镇人民政府开展校园食品安全专项检查，为广大师生的“舌尖安全”保驾护航，筑牢“校园餐”食品安全防线。
专项检查行动由草潭镇纪委书记钟木带队，草潭市场监督管理所执法人员陪同，首先前往了遂溪县草潭镇下六小学检查。在现场，执法人员仔细对食堂工作人员的晨检记录、餐具清洁与消毒、备餐间消毒、食品留样等环节进行检查。执法人员现场列出问题清单，并结合实际情况制定详细整改方案，要求学校立即整改，确保食品安全管理措施落实到位。
随后，检查组一行分别到达遂溪县草潭镇下六初级中学和遂溪县草潭镇罗屋小学，对两校食堂的食品原材料采购渠道是否正规、储存是否规范、加工制作过程是否符合卫生标准，以及餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行全面查验。
本次行动切实增强了辖区内学校的食品安全意识，有效净化了校园食品安全环境。下一步，草潭市场监督管理所将继续配合镇政府工作，不定期开展校园食品安全检查，将食品安全工作走深、走细、走实，为广大师生筑牢食品安全防线。