《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）于2025年2月8日起开始实施的，为进一步规范食品添加剂使用行为，提升食品生产企业对新标准的学习宣贯，遂溪县市场监督管理局食品生产股主动作为，积极组织各食品生产企业的食品生产总监及食品安全员学习新标准，并围绕食品添加剂新增和删除品种，部分类别使用限量变化等重点内容进行学习。
食品生产股对涉及新标准实施关系较大的湿粉、糕点等类型生产企业加强监管，并及时发放风险提示书警示提醒，同时督促各食品生产企业100%开展学习标准，并对涉及食品添加剂的标签标识、过程控制记录等内容进行全面深入排查，严格落实食品安全主体责任，及时调整生产工艺和产品配方，严控食品安全风险，防止超范围添加食品添加剂，从源头上把好质量关，切实保障食品质量安全。
下一步，遂溪县市场监督管理局食品生产股将继续严格按照食品添加剂使用新标准的规定，加强日常监管，规范食品添加剂使用行为，筑牢食品安全防线，助推遂溪县食品工业培育试点县高质量发展。