校园食品安全涉及千家万户，关乎师生健康，责任重于泰山。为进一步督促校园食品经营主体落实食品安全责任，加强校园食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，1月13日，北坡市场监督管理所所长蔡伟文同志带队对学校食堂负责人进行约谈，并对辖区内的中小学食堂进行食品安全检查。
在约谈中，蔡伟文所长强调学校作为食品安全责任主体，必须树立“食品安全责任重于泰山”的观念，思想上要进一步强化食品安全认识和食品安全风险防控意识；行动上要切实履行好主体责任，严格把关食品采购渠道，落实采购查验和索证索票制度，确保食品来源合法合规，定期开展食品安全各环节自查自纠，降低食品安全风险隐患。
约谈结束后，在港门镇纪委书记林玲英同志带领下，北坡市场监督管理所实地检查了港门镇的中小学食堂，推动校园食品经营管理方落实安全主体责任走深走实。此次检查主要围绕食品原材料采购、储存、加工、留样等关键环节，重点检查学校食堂是否规范履行进货查验制度，是否规范储存食品原材料，食品加工过程是否符合操作规范标准等，抓细节，抓落实，全面排查风险隐患。
下一步，北坡市场监督管理所将持续加强校园食品安全监管，督促学校落实食品安全主体责任，不断提升校园食品安全管理水平，守护广大师生“舌尖上的安全”。