校园食品安全，关系着每一位学生的身体健康，牵动着千家万户最敏感的神经，须臾不可放松，必须常抓不懈、久久为功。为进一步提高监管人员业务素养、明确学校食堂检查重点、厘清后续监管治理工作思路、筑牢校园食品安全防线，2024年11月27日，城月镇人民政府食品安全委员会联合遂溪县市场监督管理局城月所（以下简称城月所）共同开展校园食堂检查专项培训研讨会，城月辖区部分学校食品安全负责人参加培训。
会上，中共城月镇党委委员、分管领导周全同志强调，关于食品安全，习近平总书记明确提出要坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，校园食品安全是食品安全治理的重中之重，因此校园食品安全阵地不容失守，前段时间个别学校食品安全事件引发公众强烈关注，也为我们敲响了警钟。城月镇作为遂溪县最具规模的乡镇之一，具有学校学生基数大，食品安全风险高的特点，为了严格落实“四个最严”要求，将学校食堂打造成为管理最严格、饮食最安全的地方，城月镇食安委特意牵头组织本次培训研讨会，希望各位参会人员认真学习，着力提升业务水平，同时，强化风险意识，时刻绷紧食品安全这根弦，让维护食品安全不仅仅停留在口号上，而是真真切切落到实处。
城月所所长陈石磊针对校园食堂安全检查相关的注意要点进行了逐一讲解，内容涵盖主体资质确认、内部信息公示、安全制度设立、设备设施配置、人员培训管理等多个方面。他指出，维护校园食品安全是一个综合性的系统工程，需要监管部门和学校同频共振、同向发力、形成合力。此次培训研讨会旨在分享观点、交换意见、达成共识，讲解的注意要点不仅可以作为监管部门的业务指导，也能为被监管单位提供规范性指引，帮助双方共同建立覆盖全链条、包含全要素的食品安全监管治理体系，通过齐抓共管、协同共治，努力实现“1+1>2”的聚合效应。
参会人员表示，新形势下的校园食品安全监管治理工作涉及范围更加广泛，标准愈发严格，这给大家的日常工作带来了新的挑战。此次培训研讨会作为一个良好的契机，为今后的工作奠定了坚实的基础，希望今后能够持续加强沟通交流、深化协同配合、共同将城月镇打造成守护校园食品安全的新高地。