为指导属地市场监管部门落实食品生产监管职责，排查监管部门日常监管盲点，强化重点食品生产企业监管，指导帮扶企业查漏补缺，助力企业做优做强。广东省市场监督管理局职业化专业化检查队伍于2024年10月16日至17日，到遂溪县辖区水产制品食品生产企业广东品先食品有限公司和湛江双湖食品有限公司开展现场监督检查，湛江市市场监督管理局副局长林文焕、食品生产科科长何诏平、副科长陈必为，以及遂溪县市场监督管理局党组成员陈玲和食品生产股相关监管人员陪同检查。
检查组深入食品生产企业的原辅料库、生产车间、成品库、检验室等场所进行监督检查，重点对企业资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等环节进行逐项检查，并就检查发现的问题给予了针对性指导。
此次检查共发现问题10个，有效防范化解食品安全风险。同时，检查组针对问题出具的专业技术意见，为监管部门日后监管工作提供专业技术支撑，通过此次职业化专业化检查的“传帮带”，提升了基层监管部门精准监管能力和企业食品安全管理水平。
下一步，遂溪县市场监督管理局将针对检查组提出的问题建议，多措并举，严抓整改复查，进一步夯实全县食品生产安全风险管控，常态化开展日常监督检查，强化食品生产主体责任意识，筑牢食品安全底线。