金秋送爽,丹桂飘香。为加强食品安全监管,规范节日食品经营秩序,确保广大群众度过祥和、安全的中秋佳节,9月12日,江洪市场监督管理所积极开展中秋节前食品安全检查,认真落实食品安全“四个最严”要求,切实守护群众食品安全底线。
突出重点,开展食品安全隐患大排查
根据节前食品消费的特点,本次食品安全检查重点在于商超、便利店、农贸市场等,主要针对月饼、粮油、酒水、水果等节日热销食品。执法人员现场检查食品是否存在超保质期、腐败变质等现象,并仔细核查产品名称、厂名、厂址等信息的完整性,检查经营场所内环境卫生整洁度,“三防”设施是否齐全等,全力保障广大消费者的权益不受侵害。据统计,本次食品安全检查共出动12人次,检查经营主体10家,切实维护节日市场生产经营秩序。
加大宣传,推动全民参与食品安全监督
检查过程中,执法人员向经营主体宣讲食品销售的有关法律法规,如严禁购进来源不明的食品、“三无”食品,严禁非法生产、包装食品等,督促相关食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任。同时,执法人员通过面对面沟通,向消费者科普购买食品的注意事项,包括要认真查看产品生产日期、保质期、包装是否完好等,要在正规渠道购买具有合格标识的产品,遇到食品安全违法违规问题可及时拨打12315举报,共同参与营造良好市场环境。
下一步,江洪市场监督管理所将继续开展节前食品安全检查工作,有效防范化解食品安全风险,让消费者“买得放心,吃得舒心”,为群众过上“欢乐节”贡献市监力量。