为督促校园严格落实食品安全责任，不断提升食品安全意识，确保“两个责任”工作有效推进，6月25日上午，遂溪县委常委、宣传部部长、遂城街道党工委书记豆萍英率队开展食品安全“两个责任”包保督导工作，县市场监管局协调应急股、餐饮股执法人员陪同检查。
检查组一行前往黄学增纪念中学、湛江幼儿师范专科学校和大成中学进行督导，对各所学校食堂的制度落实、标签标识、食品采购、进货查验、储存管理、加工制作、备餐留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和环境卫生等环节进行全链条检查。检查过程中，豆萍英常委重点对调味调料品、仓库食品存储情况以及备餐留样制度等方面做了详细的检查，特别是认真查看了食品仓库调料调味品的生产日期、使用日期、储存条件以及备餐留样的克数和时间。
在湛江幼儿师范专科学校，检查组一行与市纪委监委驻市工信局纪检组督查组巧遇，瞄准食品安全的目标一同督导检查。豆萍英常委强调，校园食堂管理要细致用心、切勿粗心大意；要认真履职、切勿流于形式；要注重采购食材质量、操作加工规范，确保烧熟煮透、饭菜可口营养，共同守护学生健康成长。
接下来，遂溪县市场监督管理局将按要求继续筑牢食品安全每一道防线，做到监管能力再提升、“两个责任”再压实、群众满意度再提高，严格落实食品安全工作，长效推进各项措施。