根据《2024年遂溪县校园食品安全排查整治专项行动检查情况通报》文件精神及任务要求,草潭市监所快速响应,对照《各学校(幼儿园)食堂食品安全问题隐患排查整改清单》的整改措施督促辖区内的4家中小学校食堂整改落实到位,同时以“三防”设备设施配备等具体工作为抓手,坚持“严”的主基调,对清单内未列出的学校(幼儿园)食堂开展全覆盖检查行动。截至5月28日,草潭市监所共检查中小学校食堂8家,均发出责令整改通知书并附有问题整改清单,对其中7家中小学给予当场警告。
5月28日下午,为进一步提升专项行动成效,有效提高经营者食品安全管理水平,县市场监督管理局党组成员、二级主办李娇梅和党组成员、三级主办陈福助带领食品餐饮股、食品市场股的工作人员到草潭下六初级中学开展“回头看”,在草潭市监所工作人员的陪同下,仔细检查食品安全隐患是否整改到位,对问题清单内的整改措施提供针对性指导,督促经营者要严格落实食品安全主体责任。校方表示会直面问题、细化措施,对照整改清单逐项、逐条抓好落实,继续在监管部门指导下不断提升安全意识、完善安全制度、提高管理水平,努力做好食品安全管理工作。
6月3日,为落实县市场监督管理局校园食品安全排查整治专项行动阶段总结部署推进会的整改工作要求,草潭市监所进一步加大整改进展情况全面检查力度,并有针对性地对草潭下六初级中学检查问题整改落实情况进行检查,发现下六中学对3份清单内42项安全隐患问题基本完成整改。
下一步,草潭市监所将继续开展学校(幼儿园)全覆盖检查,结合县学校食堂示范点规范标准,对照取得可感知、可检验、可评判的工作成效要求,大力开展集中整治,对排查到的问题隐患建立清单台账,实施限期整改,落实闭环管理,确保食品安全管理制度规范落实,为广大师生提供更优质更安全更健康的饮食服务。