为保障遂溪县“人大、政协”会议期间参会代表及工作人员的饮食安全，严防食品安全事故的发生，遂溪县市场监督管理局认真履职，严格按照重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求，提前介入，周密部署，切实做好定点接待单位食品安全保障工作。
2023年3月1日，党组成员陈福助带领餐饮股执法人员前往承接会议活动的松原酒店开展检查，严格审查供餐食谱，对食品采购索证索票及进货查验记录、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生等重点环节进行全面检查，提前做好食品安全风险防范和隐患排查工作，同时安排抽检单位现场对食品原材料进行抽样检测，快检结果显示，所有抽查样品结果均为合格。
会议期间，县市场监管局将派专人驻点监管，对松源酒店食品加工各环节全程进行监督指导，做到从食品原料采购到成品上餐桌全程监管，发现问题及时处置，有效保障会议期间食品安全。